Pues sí… os parecerá una tontería, pero a mí no. Resulta que hemos buscado por muchos sitios jalapeños y chipotles pero nunca los hemos encontrado. 
Resulta que el otro día, buscando por el supermercado de El Corte Inglés nos encontramos con todo: mole, jalapeños, chipotles, tortillas de maíz… Y es que ya echaba de menos comer algo de chile, y no picante de mala calidad que es lo que tenemos aquí. Esas salsas tan raras… y que te hacen trizas el estómago… ¿alguien sabe qué demonios le ponen a eso?
Bueno, aquí os pongo unos enlaces a unas fotos detalladas de algunas de las cosas que compré:
En buena hora que hayas podido encontrar el verdadero picante, los chiles y jalapeños mexicanos son una delicia!. Prueba hacer esta salsa.
Guacamole. Palta pisada con tenedor, una cebollita en cuadraditos, dos chiles (sin semillas) bien picaditos, sal y un tomate también en cuadraditos.
Mi sugerencia: para untar rodajas de pan tostado.
Luego me cuentas, si?!
Salu2
La típica salsa mexicana es: jitomate, cebolla, chiles (jalapeños, de árbol ect) todo bien picado, se mezcla en un recipiente se le agrega unas gotitas de limón y sal al gusto. y ¡¡ Listo ¡¡ Salsa a la mexicana.
Si la pruebas nos cuentas si te gusto
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